仕様書
製品名: L(+)-乳酸 90%上品
化学名: 2-ヒドロキシ- プロパン酸
CAS番号: 50-21-5 (普通)
実験式: C3H6O3
分子量 : 90.08
EU 食品添加剤番号: E270
製品説明: 発酵によって生成された乳酸は黄色がかって、ほぼ無色のシロップ状です。
パッケージ: 25kg プラスチックのバケツ, 250kg プラスチックのバケツ, 1200kb IBC. わずかに酸性の匂いがある吸湿性液体
貯蔵: 日差しを避け、乾燥で涼しい場所に格納されている
アイテム 明細
立体化学の純度(L 異性体) 97.0% Min.
含量 90.0% Min.
色 fresh Max 50Apha
硫酸塩 10ppm Max.
塩化 10ppm Max.
硫酸塩灰分 0.1% Max.
鉄 10ppm Max.
重金属合計 10ppm Max.
鉛 0.5ppm Max.
ヒ素 3ppm Max.
水銀 1ppm Max.
シアン化物 5ppm Max.
クエン酸、シュウ酸、リン酸と酒石酸の制限 FCCテストに合格
還元糖 FCC テストに合格