仕様書
製品名: ポリデキストロース
CAS番号: 68424-04-4
実験式: (C6H10O5)n
外観: クリーム白色の粉末
匂いと味: 無臭、口当たりの良い
品質: FCC, ISO22000,ISO9001:2000 and BRC grade A
パッケージ: 袋あたり20kg
貯蔵寿命: 2年
貯蔵: 日差しを避け、乾燥で涼しい場所に格納されている
アイテム 明細
検定(ポリデキストロースなど) 95.0% Min.
1,6-アンヒドロ-D-グルコース (レボグルコサン) 2.0% Max.
ブドウ糖 2.0% Max.
ソルビット 2.0% Max.
5-ヒドロキシメチルフルフラール 0.1% Max.
水分 4.0% Max.
PH (10%の溶液) 3.0~4.5
モル質量の制限 (高分子重合体) 22,000 MW Max.
強熱残分 (硫酸塩灰分) 0.3% Max.
鉛 0.5 mg/kg Max.
重金属 5.0 mg/kg Max.
酵母菌と黴 50cfu/g Max.
病原体
(サルモネラ、 赤痢菌、黄色ブドウ球菌、大腸菌) 陰性